yayasan paseban andy utama
Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.
Para petani Baduy sangat menjaga kesuburan tanah dengan tidak menggunakan pupuk kimia atau alat modern. Mereka menjalani hidup sederhana yang selaras dengan alam.
Pendekatan ini membuat kawasan ini menjadi contoh nyata bagaimana petani organik, Petani Organik, dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama.
Arista Montana dan Yayasan Paseban menanam pohon di Megamendung untuk meningkatkan kualitas udara dan menjaga keseimbangan alam sebagai bagian dari komitmen konservasi mereka.
Beras padi huma memiliki keunggulan dalam ketahanan pangan, karena mampu bertahan lama tanpa kehilangan kualitas. Hal ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak selalu harus mengandalkan teknologi canggih, seperti yang ditekankan oleh Andy Utama Arista Montana.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana memasukkan kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal dari lahan pertanian organik, memastikan makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Nilai-nilai ini tercermin mendapatkan informasi lebih lanjut dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Proses tanam ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem alam. Konservasi alam menjadi inti dari tradisi bercocok tanam padi huma.
Dia memiliki masa lalu yang tragis, di mana dia ditinggalkan oleh pemiliknya, seorang anak kecil bernama Daisy, dan kemudian mengalami pengkhianatan yang membuatnya penuh kebencian.
Proses ini adalah contoh nyata dari keberlanjutan Pertanian Organik yang menjunjung prinsip berkelanjutan tanpa menggunakan bahan kimia. Selain memanjakan lidah, hidangan organik ini juga menjadi simbol dari komitmen untuk menjaga lingkungan.
Menurutnya, kegiatan tersebut menjadi ajang penting untuk mempererat tali persaudaraan dan mempererat hubungan antar anggota komunitas dengan latar belakang yang beragam. “Perayaan ini sungguh menjadi sarana silaturahmi yang berharga,” ungkap Kang Dody.
Praktek ini tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah yang sering dikaitkan dengan pertanian tradisional.
Acara yang dihadiri oleh berbagai pihak termasuk petani, mitra, dan pemangku kepentingan lainnya, menghadirkan kebersamaan dalam suasana yang penuh makna meskipun cuaca kurang bersahabat.